Pada tahun 2021 kami mengadakan program Desain Hutan Pangan edisi pertama. 25 peserta bergabung untuk mempelajari bagaimana cara mengembangkan sebuah rancangan untuk menciptakan Hutan Pangan dengan komunitas sekitar mereka. Hutan Pangan merupakan sistem penanaman pangan yang berkelanjutan. Jika dibandingkan dengan sistem pertanian biasa, Hutan Pangan dipenuhi dengan pepohonan, semak-semak, tumbuhan, tanaman merambat, dan tumbuhan menutupi tanah yang dapat dimakan. Keberlimpahan tanaman makanan tropis ini berlangsung sepanjang tahun. Hutan pangan merupakan cara yang berkelanjutan dan alami untuk menghasilkan makanan yang sehat dan organik.

Dengan mempelajari cara merawat tanah dengan teknik tertentu dan mengembangkan berbagai jenis tanaman dan pohon, para peserta kini mampu meningkatkan hasil panen dan menyediakan makanan yang bergizi dan sehat untuk diri mereka sendiri, komunitas sekolah di sekitar mereka, juga keluarga yang ada di komunitasnya.